Cépages: 70% Petit Manseng, 15% Courbu, 15% Camaralet

Région: France, Sud-Ouest, Jurançon

Type: vin blanc sec, riche et ample

Notes de dégustation: 

Œil : belle robe jaune pâle

Nez : On retrouve bien sur ce vin l’empreinte du Petit Manseng par le gras et le volume qui servent de socle à une structure puissante et ferme. Encore fermentaire, sur le fruit exotique, très bien équilibré,

Bouche : Riche, ample. Il se distingue par son volume et son acidité mesurée. 

Le domaine: L’exploitation familiale était traditionnellement vouée à la polyculture avec élevage, petits fruits et raisins apportés à la cave coopérative. À partir de 1985, le domaine se tourne exclusivement vers la viticulture. Jean-Bernard Larrieu cultive ses vignes, vinifie les raisins, élève ses vins, les met en bouteilles et les commercialise, le Clos Lapeyre est né ! En 2000, le vignoble comporte environ 10 hectares. En 2004, il s’agrandit avec la reprise du domaine de Nays-Labassère, un magnifique et vieux vignoble de 7 hectares au cœur de Chapelle-de-Rousse

En apéritif, sur des poissons de rivière et de mer, des viandes blanches, risotto

https://www.jurancon-lapeyre.fr