Cépages: 45% Sémillon, 35% Sauvignon, 20% Muscadelle
Région: France, Bordeaux, AOC Entre-deux-Mers
Type: vin blanc sec, franc, frais et suave
Notes de dégustation:
Œil : couleur jaune pâle
Nez : bouquet très aromatique de fruits exotiques, de pamplemousse et de citron.
Bouche : La bouche exprime ces mêmes arômes de fruits exotiques et d'agrumes. La finale est longue et fruitée.
Le domaine: Le Château de Lisennes est une propriété familiale gérée avec passion depuis quatre générations par la famille Soubie.
Situé aux portes de Bordeaux, dans un havre de paix, le domaine compte 55 hectares de vignes ainsi que de vieilles bâtisses des XVème et XVIIIème siècles qui reflètent l’âme de Lisennes.
La culture de la vigne est menée dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, conformément à leurs valeurs écologiques. Pour la vinification, l’utilisation de techniques innovantes complète leur savoir-faire traditionnel et leur permet de proposer des vins très qualitatifs, représentatifs de leur terroir d’exception.
Fruits de mer, poisson grillé, volaille, salades
