Cépages: 100% Glera
Région: Italie, Vénétie
Type: vin blanc effervescent
Notes de dégustation:.
Œil : robe claire aux reflets dorés. Fine bulle
Nez : Frais, fruité aux arômes de pomme golden et d’acacia
Bouche : très rond sur des notes fruitées. Belle finale tout en fraîcheur.
Le domaine: La Cantine Riondo, créée en 1999 fait aujourd'hui partie d'un groupement de coopératives, qui produit plus d'une vingtaine de vins mousseux.
Giorgio Marchiotto est diplômé en Oenologie et Viticulture de l'Universita degli Studi di Verona, et après avoir passé 5 ans comme vigneron au sein de la Cantine dei Colli Berici (qui est à l'initiative du groupement de coopératives), il est à présent le vigneron de la maison Riondo depuis 2008. Grâce à son expertise, Riondo connaît un succès fou.
Apéritif. Convient parfaitement comme composant de cocktail mousseux.
