Cépages: 100% Furmint
Région: Hongrie, Tokaj
Type: vin blanc sec, léger et minéral
Notes de dégustation:.
Nez : intense et fruité avec un peu de caramel et des notes épicées d'acacia et de camomille.
Bouche : flatteuse et attrayante. Finale longue d'épices douces et de fruits mûrs
Le domaine: La boutique vinicole Balassa a été fondée en 2005 par Istvan Balassa dans la région viticole historique de Tokaj. Dès le début, le perfectionniste Istvan décide de ne faire que des vins de la plus haute qualité possible que les cépages peuvent offrir. Cela commence par la culture de raisins d'excellente qualité, en suivant des normes de croissance strictes. Chaque vin est ensuite élaboré en appliquant des techniques viticoles artisanales, qui mettent en valeur le caractère unique du raisin, du vignoble et du terroir.
volaille, poissons, fruits de mer, risotto et plats asiatiques
