Cépages: 60% Garnacha, 35%, Tempranillo, 5% Mazuelo

Région: Espagne, Rioja

Type: vin rouge friand et rafraîchissant

Notes de dégustation:. 

Œil : rouge rubis

Nez : arômes séduisants de fruits rouges et noirs, de notes florales et d'épices.Bouche : Les tanins sont ultra fins et les saveurs sont intenses et profondes, avec des nuances épicées et une finale longue et savoureuse.

Le domaine: La famille Palacios est héritière d’une grande tradition viticole qui remonte à quatre générations. Mais ce fut à José Palacios Remondo, qui planta la meilleure sélection des variétés traditionnelles de La Rioja et soigna la vigne par vocation propre, que la cave doit d’être ce qu’elle est devenue. Prévoyant, il prépara ses enfants (actuels responsables de la firme) dans les meilleures écoles d’œnologie et de viticulture françaises et les encouragea à visiter d’importantes caves des principales régions productrices de vin.

viande rouge, volailles, fromages