Cépages: 100% Tempranillo
Région: Espagne, Rioja
Type: vin rouge puissant et frais
Notes de dégustation:
Œil : robe rouge rubis
Nez : fruité avec des arômes de cerise acide, et une complexité mentholée et épicée
Bouche : vin puissant avec de la fraîcheur et des tanins fermes mais veloutés.
Le domaine: Bideona a été créé en 2018 au coeur de la Rioja par Peninsula Wines suite à l'acquisition d’une exploitation existante. Le domaine, situé à Villabuena de Alava, propose des vins locaux et des vins de terroir qui, par leur fraîcheur, leur élégance et leur profondeur, caractérisent les grands vins de la Rioja Alavesa. Peninsula gère tous les aspects de Bideona :viticulture, oenologie, production, commercialisation et finances. Le propriétaire de la cave est Gorka Izagirre.
plats de pâtes, polenta, viande rouge
