Cépages: 95% Syrah, 5% Grenache

Région: France, Provence, Côtes de Provence AOP

Type: style typiquement méditerranéen,  aromatique et élégant

Notes de dégustation:

Œil : Robe sombre et brillante.

Nez : intense de fruits noirs, d’épices douces et de garrigue  

Bouche : charnue, équilibrée, tanins fondus, belle fraîcheur en finale.

Le domaine: Les 20 hectares de vignobles s'étendent sur les communes de La Croix-Valmer et de Gassin et sont situés directement sur les plages de Gigaro : l'une des plus belles côtes de la région de Saint-Tropez. Depuis 2007, le domaine est la propriété de la famille Zodo, qui s'engage dans une viticulture durable, dans le respect de la nature et de l'environnement. L'obsession du détail et de la qualité garantit que les vignes de La Madrague produisent un vin exceptionnel.

Parfait avec un magret de canard, une côte de bœuf grillée, ou un tajine d’agneau. Peut aussi accompagner des fromages affinés.

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An authentic Caribbean legend, our flagship Original Bumbu is blended from fine Barbados rum and hand-selected spices that evoke the rich and colorful history of the West Indies. Bumbu reveals its heritage and craftsmanship with every sip.

The version with a tube is ideal for gifting, with its striking matte black bottle and heavy X logo.

Tasting Notes :

Appearance :  Chestnut gold

Nose: Caramel, vanilla and a hint of oak.

Palate: Chocolate, banana with notes of cinnamon throughout.

Finish: Smooth, sweet and light.

Land: Barbados

Distillery : The Bumbu Rum Company

Alcohol by volume : 35%

Cépages: 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Région: France, Champagne, Reims

Type: champagne brut élégant et équilibré

Notes de dégustation: 

Œil : Robe or clair aux reflets argentés révélant des bulles généreuses et fines.

Nez délicat avec des arômes d'agrumes de citron, de poire et des notes florales.

Bouche : fraîche et équilibrée se terminant sur une finale persistante et minérale.

Le domaine: La Maison Gérin & Fils, située à Mareuil-sur-Aÿ, cultive la vigne depuis plus de 5 générations, transmettant ainsi ses valeurs et ses traditions au fil des années. Son vignoble d'environ 5ha30 est situé au pied de la Montagne de Reims débordant sur les contreforts de la Vallée de l'Ardre, à 35 km d'Epernay. Il est conduit de manière raisonnée et certifié depuis 2020, HVE3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) et VDC (Viticulture Durable en Champagne).
La mosaïque de micro-terroirs du vignoble champenois nous permet d'obtenir une large gamme de vins de base vinifiés séparément en cuves inox ou en fûts de chêne avant d'être assemblés, pour certains, avec des vins de réserve. Cette vinification parcellaire contribue à laisser s'exprimer les typicités des terroirs propres à chaque parcelle.Depuis 2017, son directeur, Philippe Gantois, diplômé de la Faculté d'œnologie de Bordeaux et membre de l'Association des Sommeliers de Paris, se passionne à faire ressortir le meilleur de ce terroir champenois en élaborant des champagnes d'exception, selon les codes de l'excellence.En collaboration avec la Tonnellerie de Champagne, les fûts et les foudres sont sélectionnés pour un élevage précis des cuvées. La Maison Gérin réalise un travail minutieux pour élaborer "de grands champagnes" : sa collection de fines bulles affirme un très haut niveau de qualité avec des cuvées cousues main ; un vrai travail d'orfèvre.

idéal pour accompagner des mets gastronomiques comme une volaille crémée ou un risotto aux champignons.

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