Cépages: Antão Vaz, Verdelho, Viognier

Région: Portugal, Alentejo

Type: vin blanc sec, frais, vif et aromatique

Notes de dégustation:

Œil : couleur jaune citron

Nez : fruité avec des arômes délicats d'agrumes et notes d'ananas.

Bouche : structuré, dense, frais et équilibré

Le domaine: Tiago Cabaço n'est plus une force montante dans l'Alentejo; aujourd'hui, il est devenu l'un des noms les plus solides et les plus importants de la nouvelle génération des producteurs de la région.

Il est né et a grandi à Estremoz, au cœur de l'Alentejo, et a commencé à travailler très jeune dans le vignoble de ses parents. En 2004, il a décidé d'aller de l'avant avec son propre projet et a fini par créer des vins acclamés par la critique.

Idéal à l’apéritif. Accompagnement parfait pour les poissons et fruits de mer.

http://www.tiagocabacowinery.com