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Cépages: Grenache - Cinsault – Syrah – Caladoc

Région: France, Rhône Méridional, IGP Méditerranée

Type: vin rosé frais, fruité et convivial

 

Notes de dégustation: 

Œil : robe rose pâle brillante

Nez : arômes de fraise, framboise, pêche blanche et agrumes

Bouche : fraîche, légère, croquante, avec une finale vive et désaltérante

 

Le domaine: Adrien et Claire se rencontrent sur les bancs du lycée, se suivent dans leur vie étudiante, se séparent (pas longtemps), se retrouvent, s’installent sur leur terre natale, travaillent indépendamment dans leurs domaines familiaux respectifs, se marient (se passent la bague au doigt), fondent une famille…

C’est l’histoire de 2 vignerons indépendants et amoureux  qui décident (la quarantaine arrivant !!) de poursuivre leur passion du vin ensemble, cette fois main dans la main, de partager les valeurs qui les animent.

Cuisine en Famille c’est donc un négoce familial, bienveillant, naturel et simple… c’est comme la cuisine de nos grands-mères, c’est comme les grandes tablées avec les amis, les retours de marché le dimanche, les réunions dans la cuisine, les enfants qui lèchent la cuillère, les rires, les copains qui arrivent à l’improviste, la cocotte qui mijote sur le piano, les petites et les grandes occasions.

foodwine A déguster tout simplement à l’apéritif pour accompagner de la tapenade, des crevettes ou des toasts au fromage de chèvre frais… et de préférence les pieds dans l’eau !

biowijn https://cuisineenfamille.fr

Les Bras m en Tombent Rose 2025 75cl
€9.60

Cépages: Merlot

Région: France, Sud-Ouest, IGP Comté Tolosan

Type: vin rosé frais et fruité

 

Notes de dégustation:

Œil: robe rose pâle brillante

Nez: Arômes intenses de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise

Bouche: Attaque ronde et rafraîchissante, avec une belle vivacité et une finale fruitée

 

Le domaine: La Cave du Marmandais fut créée en 2003 suite à la fusion des deux caves coopératives de l’appellation : La Cave de Beaupuy (Beaupuy crée en 1947) située rive droite et la Cave de Cocumont (1956), située rive gauche (proche de la Vieille Eglise de Cocumont)

Les vignerons du Marmandais obtiennent leur AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) en 1990.

foodwine Ce rosé convivial convient en apéritif, et accompagne parfaitement les salades estivales, les tapas et charcuteries, les grillades de viandes blanches ou de poissons.

https://cave-du-marmandais.fr

Rendez Vous Rose IGP Comte Tolosan 2024-25 75cl
€5.65
Pas en stock

Cépages: 50% Sémillon, 45% Sauvignon blanc, 5% Muscadelle

Région: France, Bordeaux

Type: Vin blanc raffiné et élégant

 

Notes de dégustation:

Œil:  Jaune paille aux reflets émeraude

Nez: Agrumes confits, pêche, notes florales et toastées.

Bouche: Fraîche, ample, avec une belle longueur et une touche boisée subtile.

 

Le domaine: Le Château Saransot-Dupré est un domaine familial historique situé à Listrac-Médoc, reconnu pour son Bordeaux blanc sec rare dans cette appellation.

Le Château Saransot Dupré a été classé Cru Bourgeois Supérieur en 1932, un statut reconduit en 2003. En 2017, il a reçu le Trophée du Meilleur Cru Bourgeois, devenant ainsi le premier domaine de Listrac à obtenir un tel honneur. En plus de ces dates marquantes, le domaine a reçu au fil des années de nombreuses distinctions.

Domaine historique de Listrac, Saransot-Dupré a la chance de posséder un vignoble en un seul tenant. Le « Grand Enclos » de Saransot couvre 38 hectares, dont 17 sont plantés en vignes, le reste étant composé de prairies naturelles et de bosquets. Le sol de Saransot est argilo-calcaire. Sa composition moyenne est la suivante : 30 % d’argile, 20 % d’éléments intermédiaires (limon et sable fin) et 50 % de sable grossier. Ce sont des sols frais et équilibrés, idéaux pour les cépages merlot, petit verdot et cabernet franc.

foodwine Parfait en apéritif, avec poissons, crustacés, volailles et fromages de chèvre ou à pâte persillée.

Chateau Saransot-Dupre Bordeaux blanc 2024 75cl
€13.95
€12.55

Cépages: 68% Merlot, 17% Petit Verdot, 10% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet franc, 1% Carmenère

Région: France, Bordeaux, Listrac-Médoc

Type: vin rouge élégant et structuré

 

Notes de dégustation:

Œil:  robe rouge rubis

Nez: complexe, dévoilant des arômes de fleurs, de cerise, de cassis et de tabac blond

Bouche: fruité avec une belle minéralité, de la fraîcheur et une tension agréable. Les saveurs de mûre juteuse, de cassis écrasé et de cerise charnue sont accompagnées de touches de tabac blond sucré et d'épices douces. Les tanins sont souples et gourmands, offrant une belle persistance en finale.

 

Le domaine: Le Château Saransot-Dupré est un domaine familial historique situé à Listrac-Médoc, reconnu pour son Bordeaux blanc sec rare dans cette appellation.

Le Château Saransot Dupré a été classé Cru Bourgeois Supérieur en 1932, un statut reconduit en 2003. En 2017, il a reçu le Trophée du Meilleur Cru Bourgeois, devenant ainsi le premier domaine de Listrac à obtenir un tel honneur. En plus de ces dates marquantes, le domaine a reçu au fil des années de nombreuses distinctions.

Domaine historique de Listrac, Saransot-Dupré a la chance de posséder un vignoble en un seul tenant. Le « Grand Enclos » de Saransot couvre 38 hectares, dont 17 sont plantés en vignes, le reste étant composé de prairies naturelles et de bosquets. Le sol de Saransot est argilo-calcaire. Sa composition moyenne est la suivante : 30 % d’argile, 20 % d’éléments intermédiaires (limon et sable fin) et 50 % de sable grossier. Ce sont des sols frais et équilibrés, idéaux pour les cépages merlot, petit verdot et cabernet franc

foodwine Canard confit, bœuf à la bordelaise, volaille rôtie.

Il est recommandé de le servir à une température d'environ 17 °C. Un carafage d'une à deux heures permettra de libérer pleinement ses arômes

Chateau Saransot-Dupre Listrac Medoc 2022 Magnum 150cl
€29.60

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