This tender gin has been bottled in France.

The design of this bottle refers to a cocktail shaker, a nice white color with prints of flowers.

Tasting Notes:

Appearance: Light and shiny texture.

Nose: Fine and floral. Dominant base of juniper, softened by the white flowers (elderflower, jasmine).

Palate: A beautiful aromatic explosion of citrus fruits and spices highlighting the freshness of the juniper, with sweet floral notes and traces of jasmine.

Finish:A good length in the mouth, enriched by the persistent notes of red pepper, citrus fruits and juniper.

Land: France

Distillery: Generous Gin

Alcohol by volume: 44%

Cépages: 85% Garnacha blanca, 15% Macabeo

Région: Espagne, VT Valdejalón

Type: vin blanc sec, frais et élégant

Notes de dégustation:

Œil : jaune paille brillant

Nez : fruité, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

Bouche : léger, avec des notes minérales qui lui confèrent intensité et longueur

Le domaine: Bodegas Frontonio a vu le jour en 2008 des mains de trois amis aragonais, Fernando Mora, aspirant à Master of Wine, Mario López, œnologue de Bodegas Borsao, et Francisco Latasa, avocat et expert en commerce international. Fernando commença à élaborer des vins dans le garage de ses parents, et très vite, ses deux amis le rejoignirent dans cette fabuleuse aventure.

L'objectif de Bodegas Frontonio est de mettre en valeur la région de Valdejalón et ses vignobles, plantés principalement de vignes anciennes de Garnacha et jouissant d’un climat méditerranéen continental. Au total, ils gèrent de manière directe environ 50 hectares, avec certificat écologique depuis 2017.

Apéritif, poisson, sushi, poulet à l’étouffée. Fromage de chèvre.

https://www.bodegasfrontonio.com

Cépages: 100% Marsanne

Région: France, Rhône, St-Joseph

Type: vin blanc sec onctueux, rond et charnu

Notes de dégustation:. 

Œil : Robe jaune pâle avec des reflets verts

Nez : Minéral, de pierre à fusil caractéristique du granit, grillé, des notes de fruits secs

Bouche : Attaque fraîche et ronde, finale florale et miellée

Le domaine: Chapoutier est une maison familiale héritière d'une longue histoire dans la production de vins de la vallée du Rhône. Cette belle maison a subi une profonde transformation au cours des dernières décennies notamment dans le style et la qualité des vins grâce à Michel Chapoutier qui tient d'une main de maître ses domaines.

La maison fût fondée en 1879 par Polydor Chapoutier et s'est transmise depuis de père en fils. Aujourd'hui Michel Chapoutier est l'une des figures incontournables de la Vallée du Rhône. Comme c'est le cas avec de nombreux vignerons Michel Chapoutier croit que grand vin se conçoit tout d'abord dans la vigne et non dans une cave. Chapoutier favorise de faibles rendements, et évite les levures de culture et travaille en biodynamie depuis quelques années maintenant.Michel Chapoutier possède des parcelles dans plusieurs appellations: Hermitage , Châteauneuf-du-Pape et Côte Rôtie. Les sélections parcellaires d'Hermitage, Saint Joseph et Crozes Hermitage produites en quantités infimes atteignent un niveau impressionnant aussi bien en blanc qu'en rouge.

poissons de rivière, sandre au beurre blanc, truite aux amandes, lotte au safran. Fromages de chèvre frais.

 https://www.chapoutier.com