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Nos coups de coeur

Cépages:  100% Grenache

Région: Espagne, DO Penedès

Type: vin rouge, frais et fruité

Notes de dégustation: 

Œil : couleur violette intense

Nez : arômes intenses de baies sauvages et de prune, accentués par une note florale de violette.

Bouche : le vin est soyeux en bouche, mais une grande fraîcheur donne envie de poursuivre. Finale persistante de mûres.

Le domaine: MontRubi est Situé à seulement 60 kilomètres à l'ouest de Barcelone, dans une région de vinification avec une tradition centenaire. La cave et le vignoble de MontRubí sont situés entre 400 et 800 mètres d'altitude, dans la Cordillère côtière.

Fondé en 1984 dans le village de l'Avellà , MontRubí est situé dans une vieille cave du 19e siècle. On y élabore du vin depuis plus de trente ans, en créant des vins exclusifs de qualité en tirages limités. 

foodwineviande rouge rôtie, volaille, plats de viande froide

biowijn www.montrubi.com

MontRubi Black Bio 2022 Magnum 150cl
€25.90
Plus que 1 en stock

Cépages:  100% Xarel-lo

Région: Espagne, DO Penedès

Type: vin blanc sec, frais et fruité

Notes de dégustation: 

Œil : couleur jaune pâle brillante

Nez : arômes intenses et complexes avec des notes d’herbes aromatiques et de fenouil

Bouche : explosion de fruits frais, pomme verte, poire et ananas, avec des nuances de fleurs blanches. Longue finale, fraîche et agréable, avec de subtiles notes minérales.

Le domaine: MontRubi est Situé à seulement 60 kilomètres à l'ouest de Barcelone, dans une région de vinification avec une tradition centenaire. La cave et le vignoble de MontRubí sont situés entre 400 et 800 mètres d'altitude, dans la Cordillère côtière.

Fondé en 1984 dans le village de l'Avellà , MontRubí est situé dans une vieille cave du 19e siècle. On y élabore du vin depuis plus de trente ans, en créant des vins exclusifs de qualité en tirages limités. 

foodwinepoissons grillés, pâtes au poisson, cuisine orientale

biowijn www.montrubi.com

MontRubi White Bio 2021 Magnum 150cl
€25.90
Pas en stock

Cépages:  100% Sumoll

Région: Espagne, DO Penedès

Type: vin doux, naturellement doux

Notes de dégustation: 

Œil : pâle, couleur cerise

Nez : arômes de fleurs blanches, cacao, zeste de mandarine, cerises à la liqueur

Bouche : soyeuse, concentrée et opulente

Le domaine: MontRubi est Situé à seulement 60 kilomètres à l'ouest de Barcelone, dans une région de vinification avec une tradition centenaire. La cave et le vignoble de MontRubí sont situés entre 400 et 800 mètres d'altitude, dans la Cordillère côtière.

Fondé en 1984 dans le village de l'Avellà , MontRubí est situé dans une vieille cave du 19e siècle. On y élabore du vin depuis plus de trente ans, en créant des vins exclusifs de qualité en tirages limités. 

foodwinevin de dessert

www.montrubi.com

MontRubi Gaintus Dulce de Uva Sobremadurada 37,5cl 2021 12%
€44.47
Plus que 1 en stock

A small-batch-distilled gin from the Isle of Mull-based distillery Tobermory, who is better known for creating Scotch whisky. It features local botanicals including elderflower, tea and wild heather, and a dash of Tobermory new-make spirit, which is used more as another botanical rather than the full base. Initially made in a 60-litre still named Wee Betty, Tobermory Gin has a larger dedicated gin still in a stillhouse separate from the existing whisky-producing space.

Tasting Notes:

Nose:Mixed peels, vanilla blossom and a hint of malty warmth

Palate: Savoury elements sit up front - oily juniper, cardamom and kitchen herbs. Clean lemon zest and star anise notes cut through the herbaceousness..

Finish: Malty vanilla returns on the finish, with a touch of floral heather.

Land:Scotland

Distillery: Tobermory

Alcohol by volume: 43,3%

Tobermory Hebridean Gin 43,3% 70cl.
€43.45
Pas en stock

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