Cépages: 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan

Région: France, Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages

Type: vin rouge sec, puissant, raffiné et élégant

Notes de dégustation:

Œil : Robe sombre presque noire.

Nez : se révèle fin et fruité, avec des notes vanillées

Bouche : profonde, généreuse et équilibrée. Finale persistante.

Le domaine: Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.

Gibier, viandes blanches, viande rouge.

www.domaine-gardies.fr

Cépages: 40% Grenache blanc et gris, 40% Roussanne, 20% Macabeo

Région: France, Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages

Type: vin blanc sec, minéral, léger et floral

Notes de dégustation:

Œil : Robe jaune pâle.

Nez : arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches.

Bouche : En bouche, fraîcheur, vive acidité. Une belle finale persistante.

Le domaine: Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.

apéritif, fruits de mer, poisson grillé, volaille

www.domaine-gardies.fr

Cépages: 50% Muscat, 30% Macabeu, 20% Grenache blanc.

Région: France, Roussillon, IGP Côtes Catalanes

Type: vin blanc sec frais et fruité

Notes de dégustation:

Œil : brillante, or clair lumineux

Nez : belle finesse, intense, notes florales & d’agrumes légèrement miellés.

Bouche : vif, très frais, avec un soupçon d’exotisme (citron vert).

Le domaine: Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.

En apéritif, asperges vertes, terrine de légumes, tajine de poulet aux citrons confits, sushi, chèvre frais

www.domaine-gardies.fr