Bienvenue chez Ambrosius

Grands Vins à Découvrir !

Découvrez !

colis découverte juillet 2026

découvrez

Spiritueux D'exception !

Whisky Rhum Cognac Armagnac Gin etc...

shop now

Welcome to Ambrosius

Passionate Tastings

Passion pour le Gout depuis 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Plus de 500 vins, de toutes régions viticoles et dans toutes les gammes de prix, notre seule ligne directirice est la qualité !

Découvrez
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Une Sélection phénomeménale de spiritueux, plus de 250 whiskies, 70 sortes de rum et 80 gins....

Découvrez
geschenken

Cadeaux

Découvrir nos plus beaux cadeaux en vins et spiritueux !

Découvrez
Nos coups de coeur

Cépages: 100% Cabernet Franc

Région: France, Loire, Chinon

Type: vin rouge sec, fruité et gourmand

Notes de dégustation: 

Œil : robe rouge cerise

Nez : notes de fruits rouges légèrement compotés, et une touche de violette

Bouche : friande et généreuse.

Le domaine: Issu d’une famille de vignerons originaires de Cravant les Coteaux, Bernard Baudry a débuté comme conseiller viticole au laboratoire de Tours au côté de Jacques PUISAIS, après des études oenologiques à Beaune. Cette expérience formatrice a duré 5 ans avant qu’il ne décide de s’installer à son compte en 1975 à la tête d’un petit domaine de 2 hectares.

Matthieu, son fils, a fait ses études dans le Mâconnais puis dans le Bordelais. Après une année de stage en Tasmanie puis en Californie, il décide de rejoindre le domaine familial en 2000.

L’exploitation compte désormais 32 hectares de vignes réparties dans l’Appellation Contrôlée CHINON, sur les communes de Cravant les Coteaux et Chinon.

foodwinetarte salée, charcuterie, barbecue

biowijn https://bernardbaudry.com

Dom. Bernard Baudry Chinon 2022 Les Granges 75cl
€17.20
Pas en stock

Very nice giftbox with 6 tubes of 2,5cl filled with the best Bourbon!

Koval Single Barrel Bourbon Chicago 47%

Koval Distillery, established in 2008, is located in the North End of Chicago. They are a 100% grain-to-bottle operation that sources their grains from an organic co-op in the Midwest. Their bourbon mash-bill consists of two grains: corn and millet. This is aged less than four years in 30-gallon, new charred barrels. All Koval's whiskeys are bottled as single-barrel so slight variations will occur.

Eagle Rare Single Barrel 10 years old Bourbon Kentucky 46%

Eagle Rare Straight Bourbon is one of the flagship products of the Buffalo Trace collection. It is made from 10 year old bourbon aged at the Kentucky distillery. The barrels are hand selected for quality and consistency before bottling.

Hudson Baby Bourbon New York 46%

The first whiskey to be produced by Tuthilltown Spirits (as such, their 'baby'), this 'bourbon' is made from 100% corn... yep, 100%. General wisdom would call this a corn whiskey, but that's another discussion for another day. Aged for only 3 months in 3 gallon barrels, this whiskey lives up to it's name as a baby.

Buffalo Trace Bourbon Kentucky 45%

In 1999. Master Distiller, Elmer T. Lee, came out of retirement for the creation of the Buffalo Trace Bourbon which was released later that same year. The whiskey is comprised of a low-rye mashbill providing for a softer, sweeter expression and is bottled at 90 proof.

Basil Hayden Bourbon Kentucky 40%

One of the four bourbons in the Jim Beam, Small Batch Collection and bottled at a much lighter 80 proof, Basil Hayden is an easy drinking, well balanced whiskey.Beam Global recreated Basil Hayden, Sr's original mash bill when producing this bourbon as Hayden is credited with increasing the percentage of rye in the mash

Elmer T Lee Bourbon Kentucky 45%

This single-barrel expression is named in honor of Elmer T. Lee, former Master Distiller of Buffalo Trace Distillery and was their Ambassador for years after his retirement in 1985. Just before his retirement, he introduced the world to single-barrel bourbon with the release of Blanton's Single barrel named in honor of the gentleman who hired him back in 1949

Tasting Tubes Bourbon a la Carte 6*2,5cl
€39.50
Pas en stock

Cépages: Grenache, Syrah, Cinsault

Région: France, Rhône Méridional, Visan

Type: Vin rouge sec, fruité, gourmand et convivial

Notes de dégustation:

Œil : couleur rouge cerise

Nez : arômes de fruits mûrs

Bouche : équilibre parfait doté d’un fruité mûr accompagné de tanins bien présents mais souples et ronds.

Le domaine: Fort de l’expérience vigneronne des Fabre de Rouville transmise depuis des générations dans la famille, François Fabre acquiert le Domaine la Florane en 1982. Très investi dans le développement des Vins du Rhône, il travaille avec son fils Adrien depuis 2001, année de l’indépendance de La Florane qui se consacre désormais à ses propres cuvées. Dans les années qui suivent, ils construisent une cave sur 3 niveaux, en totale adéquation avec l’environnement pour le plus grand respect des raisins et du vin.Constitué de 35 hectares d’un seul tenant dont 14 hectares de bois, le domaine s’étend sur le flanc d’un vallon exposé plein sud, dans un clos végétal de genêts, chênes truffiers et oliviers. François et Adrien travaillent main dans la main pour conduire leur vignoble avec passion et élaborer des vins à leur image, généreux, accessibles, empreints de finesse et de complexité.

foodwinePlats légers d’été, salades, terrines 

biowijnhttp://www.domainelaflorane.com

Domaine La Florane A Fleur Visan Rouge 2024 75cl
€12.20

Very nice giftbox with 6 tubes of 2,5cl filled with the best of Rhums from around the world as listed below.

Martinique: JM Rhum VSOP 43%

The glorious J.M V.S.O.P. is created by aging rhum 3 years in re-charred Bourbon barrels and finishing the rhum an additional year in lightly toasted new American oak barrels and finally reduced to 43 % ABV with pure volcanic spring water from Habitation Bellevue Expect to find nougaty richness with cinnamon and clove aromas, flavors of spiced butter and lemony toffee, which leads into a smooth and subtle finish.

Compagnie des Indes Latino 40%

Made mostly from a blend of rums from Central America, (60% of rums from Guatemala) with a touch of Guyanese rums as well as some from Trinidad and Barbados, this blend brings out the characteristics of Latin American rums, with round and weedy notes.

Panama: Rum Malecon Reserva Superior 15y 40%

Malecon Reserva Superior 15 Anos Rum from Panama is a Premium Rum with an amber color that is at least 15 years aged in oak barrels. The palate is mouth filling with eg fine fruit and a hint of oak. The palate is round and soft, delicious stimulator!

Peru: Ron Cartavio 12y 40%

A Solera-aged Peruvian rum from Ron Cartavio. This expression was matured for an average of 12 years before being bottled. If you've yet to experience rum from Peru, this warming, coffee-rich delight ought to be a great introduction.

Peru: Ron Millonario 15y 40%

This rum is distilled in a 1930's Scottish-style column still before being aged using the solera system of blending various aged rums. The age of the rums range from 8-15 years. Spicy and sweet. All the alluring qualities of an unlit cigar, with spice, black pepper, calves leather, sweet cedar and potpourri, as well as thick manuka honey.

Panama: Ron Malteco 15y 40%

A long aged dark golden rum from Guatemala, Malteco is extremely rich and sweet on the nose, with raisins, vanilla and some prominent coconut among the flavours on the palate.

€28.95
Pas en stock

Sous-catégories